白菜炖粉条

　　原料：白菜，红薯粉条，韭菜，油，盐，葱，姜，酱油

　　做法：

　　1.首先将干的粉条用沸水煮熟。捞在冷水里浸泡；

　　2.把白菜和韭菜洗净，控水，葱切丝，姜切片；

　　3.韭菜切一寸左右的段，白菜切丝，热油锅；

　　4.将葱姜爆香后捞出，首先放入白菜。翻炒；

　　5.放入酱油，将白菜翻炒均匀，中火，盖上盖子后；

　　6.焖2分钟，看锅里有少许汤汁后，放入粉条；

　　7.翻炒均匀。放入盐，快出锅时放入韭菜均匀后即可。