白萝卜紫菜冬瓜汤

2023-05-12 素食健康

  原料:白萝卜,紫菜,蘑菇,黑木耳,冬瓜,生姜。

  做法:

  1.所有食材洗净,白萝卜刮皮切块;紫菜、黑木耳浸泡;蘑菇置沸水中稍滚片刻,再洗净;

  2.冬瓜连皮,籽切块。除紫菜外一起下瓦煲,加清水1500毫升(约6碗量);

  3.武火滚沸后,改文火滚沸20~30分钟,下紫菜,片刻下盐、油便可。