胡萝卜荸荠汤的做法

胡萝卜荸荠汤的材料：

　　主料：

　　胡萝卜200克，荸荠200克

　　辅料：

　　淡竹叶10克，甘草5克

　　调料：

　　香菜5克，盐3克，白砂糖5克

胡萝卜荸荠汤的做法：

　　1. 胡萝卜、荸荠去皮洗净；

　　2. 胡萝卜切成块，荸荠一切两半；

　　3. 竹叶、甘草、香菇洗净备用；

　　4. 把胡萝卜、荸荠、竹叶、甘草放入锅中加入适量开水；

　　5. 用大火煮沸，再改文火炖2小时；

　　6. 加入盐、白糖调味后撒入香菜即可。

小帖士-食物相克：

　　甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。

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