清炒菜花的做法

清炒菜花的材料：

　　菜花、红尖椒、橄榄油、盐、葱、蒜

清炒菜花的做法：

　　1.将菜花洗净，去蒂掰成小朵，葱切末，蒜切片；

　　2.菜花用开水焯一下，捞出，浸入凉水中过凉；

　　3.锅中放入橄榄油烧热，放入葱蒜爆香；

　　4.放入菜花翻炒，加盐和红尖椒，翻炒均匀即可。