酱油茶树菇的做法

　　今晚吃啥?每次和朋友约吃饭总要商量的同一个问题,俺知道,朋友在照顾我,因为素食餐厅不是满大街都有,也不知道普通餐厅的饭菜是否适合我。其实我嘛,虽然是素食者,其实很容易打发的啦。对,我提倡的理念是慈悲、环保、低碳,我愿望能慈悲所有的动物,但是如果友人因为和我出去吃饭,为我吃素这个问题带来烦恼,那也不是对朋友不慈悲了?我可以要求自己素食,但我不能要求别人也一样。所以,我选择折中的办法-肉边菜。

　　今晚,吃啥不重要,重要的是可以见你一面,我亲爱的朋友。

　　酱油茶树菇

　　原料:茶树菇

　　配料:厨邦酱油

　　做法1:茶树菇洗干净,沥 干水分;

　　2:热油(油量稍多) ,放茶树菇;

　　3:观察茶树菇水分消失,变色;

　　4: 捞起沥干油份,把锅里面的油倒出来另用;

　　5: 重新把茶树菇放入炒锅,倒入厨邦酱油,热炒,煸干,直至金黄色 ,起锅。