海带丝的做法

　　原料：

　　海带丝，干辣椒，蒜苗，大蒜，生姜，香菜，白醋，香醋，生抽，花椒油，糖，芝麻

　　做法：

　　1.将海带丝洗净切成长段，谁烧开加入1勺白醋；

　　2.将海带丝放水中煮15-20分钟，捞出后放在凉水中；

　　3.将干辣椒切小圈，蒜生姜切成末，蒜苗切小粒备用；

　　4.锅中倒适量油烧热，倒些许花椒油；

　　5.将干辣椒、蒜、姜末、蒜苗倒入，小火爆出香味；

　　6.关火后加适量香醋、生抽、糖，充分拌匀放几分钟，作为调料汁备用；

　　7.将沥干水的海带丝、香菜段放入大容器中；

　　8.最后加入上调料汁、芝麻拌匀即可。