黄花菜炒黑木耳

2023-05-16 素食健康

  原料:黑木耳,黄花菜,香葱,清汤,盐,水淀粉

  做法:

  1.将木耳放入温水中泡发,黄花菜用冷水泡发,去杂洗净;

  2.木耳撕成片;黄花菜挤去水分,切寸段;

  3.锅置火上油烧热,放入葱花煸香;

  4.倒入木耳、黄花菜煸炒均匀;

  5.加入适量清汤,转至中小火;

  6.调入精盐烧至木耳、黄花菜熟入味;

  7.用水淀粉勾芡,出锅即可。