冰糖红薯的做法

　　材料:

　　红薯1000克 蜂蜜200克 冰糖125克

　　做法:

　　红薯洗净去皮,消成两头尖的块;

　　砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划,再放入红薯、蜂蜜,烧开后移小火焖1小时;

　　汤汁浓缩后,将红芋装盘,浇上原汁即成。