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2023-05-19 素食健康
主料: 黑木耳100g 银耳100g 黄瓜0.5根
辅料: 麻椒油1小勺 辣椒油1小勺 白糖5g 香醋10ml 红椒5g
做法:
1.将银耳和黑木耳加适量的清水发泡变软,撕成小块。
2.黄瓜洗净切成小片。
3.磨好的花椒烧热油炸出麻椒油。
4.将麻油,糖,醋,盐,辣椒油放在一起调成料汁
5.起锅做清水,把双耳下入焯一个开后捞出过凉控干水份。
6.把料汁倒在主料上拌匀即可食用。