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2023-05-19 素食健康
无油舂豇豆的食材和调料:
豇豆蒜盐小米辣香菜味精生抽抽
教您无油舂豇豆的家常做法,无油舂豇豆怎么做好吃
1.豇豆去两边头及筋丝,并洗净。
2.焯熟豇豆切成小段,蒜去皮,辣椒、香菜洗净切段。
3.放入豇豆继续舂至散开。
4.把蒜粒和辣椒放石臼里加入盐和味精舂成泥。
5.豇工放沸水焯至断生。
6.放入香菜和适量生抽舂两下即可舀出来上桌。
7.成品图
家常美食网小贴士
豇豆焯至断生即可,保持它的清脆感。