金针菇炒腰花的做法简单是壮腰健肾食谱里的常见菜,不一定要看金针菇炒腰花视频才能学会,但怎么做金针菇炒腰花最好吃
菜系及功效:私家菜 壮腰健肾食谱 工艺:炒
金针菇炒腰花的制作材料:主料:金针菇250克
辅料:猪腰子150克
调料:盐3克,料酒5克,酱油5克,淀粉(豌豆)10克,大葱5克,姜3克,植物油35克
金针菇炒腰花的特色:质嫩味鲜,滑脆爽口,健脑益智。
金针菇炒腰花的做法:先将猪肾对剖,去掉臊筋洗净,斜切成花块,放入碗中,加酱油、料酒、精盐拌匀。将金针菇去杂洗净,切段,炒锅放油烧热,加入葱段、生姜片煸炒,放入腰花煸炒,炒熟入味,加入金针菇煸炒入味,用湿淀粉勾芡,起锅装盘即成。
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