新凉拌金针菇的做法

　　食材和调料:

　　扁豆 金针菇 胡萝卜 蒜泥 芝麻油 白醋 盐

　　做法：

　　一、将所有材料清洗干净

　　二、将豆角摘去两蒂头,入水焯熟捞出晾凉

　　三、将胡萝卜切丝,将金针菇也焯水变软后捞出晾凉备用

　　四、将所有的材料切切成7厘米左右长度,放入大盘中

　　五、加入蒜泥,芝麻油

　　六、白醋,盐,用筷子搅拌均匀,即可食用

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