主料: 腐乳 适量 包菜 适量
辅料: 蒜 适量
调料: 鸡精 适量 腐乳炝包菜详细制作步骤
1.各种食材准备好。
2.包菜洗净撕成小块。
3.蒜切末,腐乳四小块。
4.用筷子或勺子将腐乳碾碎,加少许腌腐乳的汁调匀。
5.锅里热油,下蒜末炒香。
6.大火,下包菜炝出味儿,翻炒。
7.等包菜炝出味儿,开始变软时倒入腐乳汁,翻炒两分钟,调入鸡精出锅。
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