苦瓜沙拉的做法简单是法国菜谱里的常见菜,但怎么做苦瓜沙拉最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整
苦瓜沙拉的配料:
苦瓜 1个 苦瓜沙拉酱 适量
如何做苦瓜沙拉:
(1)先将苦瓜剖开,用刀小心将籽拿掉。这时候可以看到苦瓜内部还有一层膜,要用刀将这层膜去除,苦瓜吃起来才不会苦涩。
(2)清理干净之后,将整个苦瓜放在容器中,加水淹过整个苦瓜,放在冰箱冷藏1/2~1小时。要吃的时候拿出来,切长形滚刀片即可上桌。
(3)吃的时候沾取苦瓜沙拉酱食用。
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