凉拌空心菜的做法简单是接触化学毒素人员食谱里的常见菜,但怎么做凉拌空心菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整
菜系及功效:便秘食谱 利尿食谱 接触化学毒素人员食谱 糖尿病食谱 痔疮食谱 工艺:拌
凉拌空心菜的制作材料:主料:空心菜300克
调料:大蒜(白皮)15克,香油10克,白砂糖5克,盐3克,味精1克
凉拌空心菜的特色:入口细嫩,蒜香浓郁。
凉拌空心菜的做法:
1. 空心菜洗净,切成段;
2. 蒜洗净,切成末;
3. 水烧开,放入空心菜,滚三滚后捞出沥干;
4. 蒜末、白糖、精盐、味精与少量水调匀后,再浇入热香油;
5. 味汁和空心菜拌匀即可。
健康提示糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
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