椒油炝藕片的做法简单是补血食谱的常见菜,不一定要看椒油炝藕片视频才能学会,但怎么做椒油炝藕片最好吃。
椒油炝藕片的制作材料:
主料:莲藕500克
调料:姜10克,盐3克,胡麻油20克,酱油10克,醋10克,味精3克
,如何做椒油炝藕片才好吃
1. 姜洗净去皮切成末;
2. 鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;
3. 锅中放适量清水,烧开后倒进藕片焯熟,捞进凉开水里,待晾凉后沥干;
4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末;
5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。
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