糖醋红萝卜的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做糖醋红萝卜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整
糖醋红萝卜的配料:红萝卜(小) 2条
调味料:(1)盐 1大匙(2)白醋 1/2杯糖 1/4杯
如何做糖醋红萝卜:
(1)将红萝卜洗净削皮,切成宽约0.5公分圆片备用。
(2)将调味料(1)均匀撒在红萝卜片上拌匀,腌渍约半天,使红萝卜软化出水。
(3)将红萝卜渗出的盐水滤除,加入调味料(2)搅拌至糖完全溶化,即可置于容器中加盖冷藏,冰凉入味后即可食用,冷藏约可保存10天。
赶快试试吧,做一道属于你的糖醋红萝卜。
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