腌萝卜条的做法

2023-06-10 素食健康

  原料:青萝卜

  调料:植物油,盐,白糖,辣椒粉,花椒粉,胡椒粒,姜粉、白芝麻,生抽

  做法:

  1.萝卜削去根须洗净,切成方条,晾晒至八成干;

  2.然后用开水洗去上面的浮尘,沥干水分,加入精盐;

  3.再加入胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天;

  4.再将清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌好的萝卜条;

  5.最后再搅拌均匀即可食用,辛辣回甜,辣香脆爽。

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