酸辣萝卜丝的做法简单是东北菜的常见菜,不一定要看酸辣萝卜丝视频才能学会,但怎么做酸辣萝卜丝最好吃。
菜系及功效:东北菜
酸辣萝卜丝的制作材料:
主料:白萝卜300克。香菜15克,辣椒油30克,香油4克,酱油10克,醋20克,白糖15克,味精1克,姜10克,青蒜25克,精盐少许。
酸辣萝卜丝的特色:
脆嫩咸鲜,微辣回甜。
教您酸辣萝卜丝怎么做,如何做酸辣萝卜丝才好吃
1、将萝卜洗净,去皮,切成5厘米长、0.3厘米见方的丝,加入少许精盐拌匀,腌5分钟,挤干水分;青蒜择洗干净,切成3厘米长的粗丝;姜去皮洗净,切成细丝;香菜洗净,切段。
2、将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内,加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀,盛入盘内即成。
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