凤梨馅的做法简单是麦芽做法大全的常见菜,不一定要看凤梨馅视频才能学会,但怎么做凤梨馅最好吃。
凤梨馅材料:
去皮菠萝约500g,去皮冬瓜500g,砂糖150g,麦芽糖100G
做法:
1.把菠萝果肉与冬瓜切条、刨成丝状备用。我的食品加工机的蔬菜杯终于派上用场了。可以刨成很细的丝
2.炒锅里放入菠萝与冬瓜丝大火加热拌炒至熟软、感觉有点透明感,改成中火,加入砂糖拌炒至汤汁略收干,最后加入麦芽糖,继续炒至没有汤汁、且捞起馅料能出现丝状纤维即可。
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