蕃茄拌芜菁的做法

　　食材和调料:

　　材料:芜菁1颗,蕃茄2颗,香菜2棵,柠檬2颗,花生2大匙

　　调味料:味霖2大匙,盐少许,糖少许

　　做法：

　　1.柠檬挤汁,蕃茄去籽后先切条状再改刀切小丁,香菜切去根部再削去叶子后将梗切成小段备用

　　2.芜菁削去外皮后,先切片再改刀切成细丝,然后放入一个大碗中,再加入半小匙盐抓拌均匀后略微腌一下,再放入冷开水中洗去盐份后,沥干水份备用

　　3.另取一容器,放入芜菁、香菜段、蕃茄丁、1/3小匙盐、糖、味霖和柠檬汁搅拌均匀,再放入花生翻拌均匀即可完成

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