杏仁曲奇做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看杏仁曲奇视频才能学会,但怎么做杏仁曲奇最好吃。
杏仁曲奇的介绍:
在曲奇饼上多加一个杏仁,味道就是不一般,
吸引力也大增,一大盒很快就被消灭掉了。
杏仁曲奇的食材和调料:
黄油120克、低粉250克、细砂糖30克、糖粉70克、鸡蛋2个
教您杏仁曲奇的家常做法,如何做杏仁曲奇才好吃
一、黄油室温软化切小块
二、加细砂糖、糖粉打发
三、打至顺滑的状态
四、加入鸡蛋继续搅拌,一个加完再加第二个
五、搅至蛋液完全与黄油混合,体积蓬松
六、倒入过筛的低筋面粉
七、轻轻拌匀成曲奇面糊
八、装进裱花袋,套上花嘴,挤在垫了锡纸的烤盘上
九、中间压上一颗杏仁,进预热190度的烤箱中层烤15分钟左右,见曲奇表面微微上色即可
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