腰果油麦菜的做法

2023-06-19 素食健康

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  主料:油麦菜

  辅料:腰果、熟黑芝麻、枸杞

  调料:芝麻酱、盐、蘑菇精、红油、醋

  腰果油麦菜详细制作步骤

  1 取腰果适量,碾碎。

  2 芝麻酱适量,加水和适量盐调匀。

  3 取适量红油、一点点蘑菇精、几滴醋加入调好的芝麻酱里。

  4 熟黑芝麻备好,枸杞用水泡开。

  5 油麦菜洗净切段后,均匀的淋上步骤3的调汁和步骤4的配料,即可。

  腰果油麦菜制作贴士:

  1  芝麻酱我最爱吃六必居的,很纯正。

  2  红油,可以买现成的,也可以自制。

  3  腰果也可用大杏仁替代。

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