白果凉瓜的做法

　　原料：苦瓜、白果。

　　调料：盐、味精、淀粉。

　　做法：

　　1.白果洗净，苦瓜洗净切丁。

　　2.炒锅上火入油，放白果、苦瓜及调味料炒熟。

　　3.最后用淀粉勾薄芡即可。

　　厨师提示：白果一次食用不宜过多。

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