主料:扁豆 500克
辅料:大蒜(白皮) 5克
调料:花椒粉 3克 辣椒粉5克 盐 3克 味精 2克 香油 10克
麻辣扁豆丝详细制作步骤
1.大蒜去皮剁成末;
2.扁豆摘洗干净,切成丝,投入沸水锅内焯熟,捞出放入盆内,
3.撒入花椒粉、辣椒粉、蒜末、精盐和味精,淋入香油,拌匀装盘即成。
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2023-06-22 素食健康
主料:扁豆 500克
辅料:大蒜(白皮) 5克
调料:花椒粉 3克 辣椒粉5克 盐 3克 味精 2克 香油 10克
麻辣扁豆丝详细制作步骤
1.大蒜去皮剁成末;
2.扁豆摘洗干净,切成丝,投入沸水锅内焯熟,捞出放入盆内,
3.撒入花椒粉、辣椒粉、蒜末、精盐和味精,淋入香油,拌匀装盘即成。
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