双豆豆浆馒头的功效与作用:
降血糖、脑血管保健液、养颜、防治癌症、防止脑中风
双豆豆浆馒头的食材和调料:
酵母粉 面粉 玉米油 温豆浆
教您双豆豆浆馒头的家常做法,双豆豆浆馒头怎么做好吃
1.把酵母粉放入温豆浆充分溶解后,与面粉、玉米油混合搅匀。
2.现在的室温20~30分钟即可。饧好的面剂明显变轻了。
3.盖上保鲜膜发酵至两倍大小。(这次饧的有些过了,又添了适量面粉揉进去,再饧10分钟就可以啦。)
4.取出面团揉出气体搓成条,分割成相同大小的面剂。
5.把面剂分别揉成圆形,盖上纱布再次饧发。
6.揉搓成外表光滑的面团。
7.锅中放适量清水,把馒头摆放到蒸屉上,大火蒸20分钟左右。
8.关火,3、4分钟以后再开盖取出。
9.馒头的表面可以看到星星点点的豆渣,很营养的哦~。
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