萝卜腐竹煲的做法

2023-06-25 素食健康

萝卜腐竹煲的做法

  原料:香菇、金针菇、腐竹、木耳、烤麸、胡萝卜、白萝卜、姜末

  做法:

  1.起锅热油,爆香姜末,先放入香菇、烤麸稍炒,再倒入砂煲;

  2.将其他材料也倒入煲中,并加水,以刚好盖过材料为准;

  3.待水烧滚,调小火慢炖20分钟左右,最后加盐、蘑菇精、酱油调味。

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