核桃黑芝麻软糖的做法

　　核桃黑芝麻软糖的做法简单是核桃做法大全的常见菜,不一定要看核桃黑芝麻软糖视频才能学会,但怎么做核桃黑芝麻软糖最好吃。

　　简介:

　　最近发现头上的白头发越来越多,真让人烦恼。书上说除了遗传因素外,缺乏维生素A、铁质、矿物质也会引起白发的出现;建议多吃黑芝麻,核桃等,同时保持心情舒畅对头发的养护有好处。不知道是否有效,但黑芝麻和核桃都是公认的健康食品,所以无论如何也得试试!我决定把它们做成可口的零食,带回办公室,闲时吃一两颗,呵呵!这样比较容易坚持吧!

　　材料:

　　核桃肉120克,黑芝麻40克,砂糖20克,麦芽糖100克,玉米油半汤匙

　　做法:

　　1、先把黑芝麻洗干净。

　　2、把核桃洗净后沥干水份,然后放锅中慢火炒香

　　3、洗干净的黑芝麻沥干水份,也是倒入锅中慢火炒至芝麻干爽即可。把芝麻分成两份,其中一份平铺在方型的器皿中,另一份备用

　　4、砂糖倒入锅中,加入玉米油慢火炒到融化,然后加入麦芽糖,炒至两者完全混合

　　5、把炒好的核桃和备用的黑芝麻倒入锅中,快速拌匀后熄火,马上铲起倒入铺好黑芝麻的方型器皿中,用锅铲压紧,稍放凉就可以切成你喜欢的形状了

　　小诀窍:

　　1、清洗黑芝麻的方法:先用清水把黑芝麻泡5分钟,然后用双手搓几下,这样泥沙就会沉淀到水里,然后用细密的筛网把黑芝麻捞起,重复上述步骤3次,黑芝麻就会被洗得干干净净了。

　　2、因为核桃皮很有益的,所以不要把皮去掉

　　3、做好的软糖记得不能放太凉,否则会好难切哦!

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