食材和调料:
高筋面粉 300克 黑芝麻 25克 五香粉 四分之一小勺 盐 6克 鸡蛋 1个 植物油 25克 红糖水 125克(我用了10克红糖冲了一杯红糖水,用了125克) 油炸用油 适量
做法：
一、 除油炸用的油外,其他所有材料混合在一起揉至光滑状态,静置30分钟
二、 静置好的面团,擀成长方形的薄片,越薄越好,炸出来的也会越脆
三、 用披萨轮刀切割成想要的形状(菱形,三角形,或者不规则图形)
四、 取一个小锅,倒入比较多点的油,中火加热,油温7成热左右改中小火,将裁好的面片一片片放入油炸
五、 面片漂起且两面都变成金黄色即可
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