食材和调料:
红豆500g 糯米粉750g 白糖
做法：
1.做红豆沙馅。先把500克红豆泡12小时或以上
2.大火煮开后转小火煮两个小时,收汁时不用太干,稍带点豆汁水
3.水糯米粉750克用热水和成面团
4.用勺子压也成豆泥并按个人口味加白糖,凉透后即可红豆沙馅
5.发好的面擀成皮,象包子一样的皮。弄一块糯米面团压成饼再放到面皮上
6.取适量豆水馅放在糯米皮上
7.包起来。(此为小姑子包的,小爪子也是她的)
8.本大师我包的,圆的
9.放蒸锅里开蒸。大火烧开后转中火蒸15分钟即可
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