1.黄豆性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。
2.不可生吃,有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。
3.不宜多食炒熟的黄豆;
4.对黄豆过敏者不宜食用;
5.服用四环素类药物时不宜食用;
6.服用红霉素、灭滴灵、甲氛咪孤时不宜食用;
7.服用左旋多巴时不宜食用;
8.服用铁制剂时不宜食用;
9.服氛茶城等茶碱类药时不宜食用;
10.不宜煮食时加碱;
11.食用时不宜加热时间过长:
12.不宜与猪血、旋莱同食。
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