黄豆玉米窝头儿的做法

2023-06-28 素食健康

  原料:

  黄豆,玉米面,泡打粉

  做法:

  一、 头一天晚上睡前泡一杯黄豆。早晨起来清洗干净

  二、 放豆浆机里自动打熬好豆浆,过滤豆渣

  三、 取200克细玉米面加豆渣泡打粉,和面

  四、 面团放一旁饧十五分钟

  五、 取一块面,搓成圆锥形

  六、 中间摁出个洞,便于蒸熟

  七、 上笼屉蒸十五分钟

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