冰淇淋糯米雪糯糍的做法

2023-07-04 素食健康

  主料: 糯米粉 120g 澄粉 30g

  辅料: 清水 150ml 冰淇淋 适量

  调料: 白砂糖 20g

  步骤

  1.准备主要材料

  2.将糯米粉、澄粉、白砂糖混合,加入适量清水

  3.搅拌均匀成流线面浆

  4.盖上保鲜膜放锅里蒸20分钟左右至熟

  5.蒸好的糯米浆冰箱冷藏放凉备用

  6.取少量糯米粉放在干净无水无油的不粘锅内,用小火慢慢炒熟

  7.取一块冷却的糯米团,案板上撒一点熟糯米粉,擀成饺子皮状

  8.挖一块冻淇淋放中间

  9.收口倒过来,样子好点的朝上面

  10.下面可以垫张蛋糕纸,然后放进冰箱稍冷冻下即可