麦芽糖蜜白玉的做法

　　食材和调料:

　　白玉10颗,黑糖80公克,水70公克,麦芽糖40公克,蜂蜜15公克

　　做法：

　　(1)将白玉煮熟、泡过冰水后,再放入小碗中备用。

　　(2)将黑糖、水、麦芽糖、蜂蜜一起混合,用小火煮至黑糖融化,呈现浓稠状即可离火。

　　(3)把适量的糖蜜淋到白玉上即完成。