红豆薏米百合汤的做法

2023-07-06 药膳大全

  红豆薏米百合汤做法简单是薏米做法大全的常见菜,不一定要看红豆薏米百合汤视频才能学会,但怎么做红豆薏米百合汤最好吃。

  红豆薏米百合汤的介绍:

  我很少喝饮料。外出时,一般自己带茶水,实在不方便带水的话就喝点瓶装水。

  倒不是忌讳喝饮料长胖或者不太健康这些因素,最直接的原因还是口感,我个人的口味问题。

  红豆薏米百合汤的食材和调料:

  红豆

  薏米

  鲜百合

  蜂蜜

  教您红豆薏米百合汤的家常做法,如何做红豆薏米百合汤才好吃

  一、

  准备材料:红豆,薏米,鲜百合,蜂蜜

  二、

  红豆、薏米淘洗2遍

  三、

  将洗净的红豆和薏米放入砂锅中,加入足量水,煮开

  四、

  煮开后,关火,盖上砂锅盖子,焖40分钟左右

  五、

  40分钟后,再度将水煮开,关火,盖上砂锅盖子,继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。在最后一次加入鲜百合

  六、

  经过3次煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖,红豆和薏米已经完全煮软烂了,待稍凉后加入蜂蜜调味即可

  家常美食小贴士:

  ——红豆薏米的量、水的量灵活掌握。如果是替代茶水饮用,那就多加些水。

  ——经过一轮焖煮后,红豆和薏米开始变软,汤的颜色也会变深。

  ——这也是之前写过的省火版煮红豆的做法。红豆和薏米都难煮,除了用高压锅,寻常煮法不仅要长时间浸泡豆子,煮起来还费时费火。用这个焖煮法,相当省火,就是战线拉得较长。利弊之前也说过了,根据自己情况选择吧。