佛手的做法

　　原料：佛手，色拉油，食盐，味精，蒜

　　做法：

　　1.佛手去皮，切半去核，再斜刀切片；

　　2.蒜去皮剁末，热油锅，把蒜末爆香；

　　3.放入佛手炒匀，放水焖煮至软身；

　　4.最后放盐和味精调味即可出锅。