茯苓糕的做法

　　主料： 小麦面粉 450克

　　辅料： 茯苓 50克

　　调料： 茯苓糕详细制作步骤

　　1. 将茯苓烘干后研成粉；

　　2. 茯苓与面粉混匀，然后加入发酵粉；

　　3. 用清水揉成面团发酵，发好后制成5厘米见方的糕状；

　　4. 将茯苓糕上笼用武火蒸熟即成。