茯苓的吃法

　　原料：茯苓，水

　　做法：

　　1.茯苓用水浸泡后洗净，鸡蛋去蛋清；

　　2.然后把蛋黄搅散，茯苓放锅里加水煮；

　　3.待只剩下一碗水时，把蛋黄倒进去；

　　4.搅拌成蛋花状时即可关火食用。