——弘一法师《格言别录》
持戒严谨，淡泊无求，一双破布鞋，一条旧毛巾，一领衲衣，补丁200多处，青白相间，褴褛不堪，还视为珍物。素食唯清水煮白菜，用盐不用油。信徒供养香菇、豆腐之类，皆被谢绝。
这是弘一法师出家之后的生活。弘一法师名声在外，又加上在家时家产丰厚，即使出家，他也一样可以过着优越的生活，至少也不应该如此清苦。但大师拒绝了一切利养，决意要做一个苦行僧。
弘一法师说：出家人的生活在人们看来是相对清苦的，但对于真正的出家人而言，他们并不会认为苦，而是把苦当成乐，并且从中获得真正的快乐。在弘一法师看来，真正的快乐并不是物质上的富足，而是精神上的富足。在世人的眼中，物质匮乏的生活就是苦的，这是因为，我们把快乐建立在身体的享受之上，如果我们能够像弘一法师一样，那么艰苦的生活对于我们来说就不再是苦。
世人总是想尽一切办法来满足自己的物质欲望，永不知足，永不停止。吃着碗里的，看着锅里的，但在这个追求的过程里，他们要忍受着得不到和失去的痛苦，更不要说每天为了那超出人本身需要很多的物质财富所受的苦和累。我们头上的白发有多少是为了那不必要的东西一点点累白的呢？而那些寻求精神世界富足的人，精神上的快乐常常使他们看起来那么自在、从容，一身的轻松，一脸的惬意。
中国曾有这样一句俗语：知足常乐。布衣桑饭，可乐终生，这是弘一法师一生的志愿。弘一法师在讲解《佛遗教经》的时候曾说：行少欲者，心则坦然，无所忧畏，触事有余，常无不足。他也曾劝诫世人：人生在世都希望有一个幸福快乐的生活，然而幸福快乐由哪里来呢？绝不是由修福而来，今天的富贵人或高官厚禄者，他们日日营求，一天到晚愁眉苦脸，并不快乐。修福只能说财用不算匮乏，修道才能得到真幸福。少欲知足是道，欲是五欲六尘。无忧无虑，没有牵挂，所谓心安理得，道理明白，事实真相清楚，心就安了。六根接触，六尘境界不迷，处世待人接物恰到好处，自然快乐。
法师这段话给世人的启示是：人要少欲。少欲，人的牵挂就没有了，忧虑也没有了，心就安了，人就快乐了。
古人说：求名之心过盛必作伪，利欲之心过盛则偏执。凡事都是过犹不及，所谓欲火焚身，过于强烈的欲望会毁灭掉人的生命。即使你的欲望并不多，但如果时时处于不满足的痛苦状态中，对我们的身心也是有害而无利的。那么，最好的办法就是知足常乐。知足，并不是要我们没有追求、没有想法、停滞不前，而是不要为欲望暂时的不能满足而感到痛苦，乃至影响到自己的情绪和身体。
人的欲望是永无止境的。佛陀在《因缘品》中说：即使天上降下金银珍宝之雨，贪婪之人也不会满足。不知足，正是我们感到不快乐的根源。得失从缘，心无增减，知足的人，因为放下执着，即使自己的人生不完美，目标不能完全实现，他也会觉得人生是一样的美好。
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