主料：
高筋面粉270g、低筋面粉30g
辅料：
菠菜30g、南瓜60g、鸡蛋60g、牛奶110g、奶油30g
调料：
糖30g、盐3g、发酵粉3g
做法：
1.南瓜蒸熟碾成泥状，与90G高筋面粉，10G低筋面粉，10G糖，1G盐，1G发酵粉，20G鸡蛋，40G牛奶，10G奶油混合。
2.揉成光滑出膜面团。 3、30G菠菜过热水焯熟后，打成泥状，与90G高筋面粉，10G低筋面粉，10G糖，1G盐，1G发酵粉，20G鸡蛋，20G牛奶，10G奶油混合。揉成光滑出膜面团。
4.剩下90G高筋面粉，10G低筋面粉，10G糖，1G盐，1G发酵粉，20G鸡蛋，50G牛奶，10G奶油混合。也揉成光滑出膜面团。
5.面团进行第一次发酵。
6.发酵好的面团，揉成长条。
7.辫个大辫子。
8.模具内涂一层奶油，将辫好的面坯放入。
9.再进行第二次发酵。待面包坯发到模具8分高时，在上面盖上盖子。
10.烤箱预热200度，烤30分钟。
11.烤好后立刻取出，脱模。切片
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