芥末拌菠菜的做法

主料：

　　菠菜 500克

调料：

　　芥末油 5克、香油 10克、盐 3克

做法：

　　将菠菜洗择洗干净，切成1.5厘米长的段，放入开水锅内焯熟捞出，入凉开水过凉装盘，加入调料，拌匀即成。