菜花干

　　原料：

　　菜花，柿子椒，红椒，色拉油，食盐，葱，姜，蒜，干辣椒，生抽

　　做法：

　　1.锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香；

　　2.倒入一汤匙生抽，放入洗净、掰成小朵的菜花，大火翻炒；

　　3.直到菜花炒熟，加入青红椒丝，加少许盐提味，翻炒均匀即可。