西红柿青椒炒菜花的做法

主料：

　　菜花200g

辅料：

　　青椒10g、西红柿50g、盐5g、色拉油20g、姜10g、葱5g、蒜5g

做法：

　　1.西红柿洗净切片待用。

　　2.菜花洗净切小块待用。

　　3.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。

　　4.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

　　5.然后倒入菜花翻炒均匀。

　　6.当菜花全部变色稍软时放入西红柿翻炒均匀，并加入盐翻匀。

　　7.当菜花炒至9成熟时加入青椒翻炒均匀至熟即可出锅装盘。