青椒拌笋丝的做法简单是动脉硬化食谱的常见菜,不一定要看青椒拌笋丝视频才能学会,但怎么做青椒拌笋丝最好吃。
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 动脉硬化食谱 贫血食谱
口味:微辣工艺:炝
青椒拌笋丝的制作材料:
主料:青椒200克,冬笋200克
调料:盐3克,味精2克,香油5克,花椒3克,色拉油20克
青椒拌笋丝的特色:
色泽分明,微辣爽口。
教您青椒拌笋丝怎么做,如何做青椒拌笋丝才好吃
1.青椒洗净,切丝;冬笋切丝待用。
2.青椒丝和笋丝放进开水中煮过,捞出晾凉待用。
3.锅中放油(含麻油)烧温热,把花椒放入炸出香味后,捞出,油盛入碗中,把盐、味精放进碗中调匀,浇在青椒丝、笋丝上,拌匀即可。
青椒拌笋丝的制作要诀:
本菜中的青椒也可用灯笼椒、小青辣椒代替
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