倭瓜炖豆角

　　原料：

　　倭瓜，豆角，油，盐，花椒粉，酱油，葱，蒜，味精

　　做法：

　　1.豆角摘洗干净，倭瓜洗净去瓤切块，葱切末；

　　2.热油锅，放入葱末爆香，放入豆角翻炒；

　　3.再放入南瓜块翻炒，放入适量花椒粉；

　　4.倒入适量酱油炒匀，倒入适量清水，盖盖；

　　5.待菜熟时放入蒜末翻炒，放入适量盐炒匀；

　　6.最后放入味精调味即可。