豆角的腌制方法

　　原料：豆角，密封坛子，花椒，盐

　　做法：

　　1.豆角放清水洗干净,接着往锅里放水加花椒和盐煮开,等煮沸后放凉备用；

　　2.将洗干净的豆角放进坛子里,再把花椒盐水倒进去(水要刚好没过豆角)，尽量占3/4坛子空间；

　　3.最后用干净的水密封坛口，放置阴凉通风处4——5天就可以了。