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2023-05-14 素食健康
原料:豆角、长辣椒、盐、水
做法: 1.水烧开,把洗净的豆角和长辣椒放进开水里烫,直到水冷,捞出豆角和辣椒,空干明水; 2.然后把豆角切成小段,把辣椒切成丝,放在容器里,根据量的多少,放些盐; 3.拌均匀后如果天气很热就放进冰箱保鲜区里; 4.第二天早晨放些油在锅里翻炒几下,就可以吃到酸酸脆脆的豆角了。