油炸红薯丝的做法

2023-05-17 素食健康

  食材和调料:

  土豆半个 红薯半个 玉米油

  做法:

  一、土豆半个,红薯半个,洗净

  二、土豆、红薯分别用刨丝器刨成丝,不要太细

  三、锅内入稍多些玉米油,七成热时放入双丝,建议不要一次放太多。待双薯丝颜色稍稍变黄时,立即关火。否则油的余温会让其颜色变深,还有变糊的可能