清炒胡萝卜的做法

　　食材和调料:

　　西葫芦 胡萝卜 蒜片 味精 盐 生抽

　　做法：

　　1.西葫芦、胡萝卜都切成4-5公分左右的长条,西葫芦皮可以不削去,这样能增加西葫芦的脆度

　　2.锅中放油,油开后放入蒜片炒香,先放入胡萝卜条翻炒2分钟

　　3.接着放入西葫芦条,继续翻炒,微微变色之后即可加味精、盐,淋点生抽,出锅

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