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2023-05-19 素食健康
主料: 粳米 100克 眉豆 50克
辅料:
调料: 盐 2克 饭豇豆粥详细制作步骤
1. 将饭豇豆、粳米分别淘洗干净;
2. 饭豇豆用冷水浸泡2小时,粳米浸泡半小时;
3. 将饭豇豆、粳米均捞起沥干水分;
4. 锅中加入约1500毫升冷水,将饭带豇豆和粳米依次放入;
5. 先用旺火烧沸,然后转小火煮约45分钟;
6. 待米烂豆熟时,加入盐拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。